Co powinieneś wiedzieć o zbożach ozimych?

12.08.2024

Ampol - Merol

Niektórzy rolnicy już zakończyli żniwa z uśmiechem na twarzy, podczas gdy inni nadal zmagają się z dynamicznie zmieniającą się pogodą, a do końca żniw pozostało jeszcze trochę czasu. Jednak rolnicy nie zwalniają tempa i kontynuują prace.

Z roku na rok wyzwania stają się coraz większe, a pogoda często nie sprzyja, dlatego ważne jest, aby dobierać odmiany zbóż, które najlepiej sprawdzą się na naszych glebach. Właściwy wybór odmiany to połowa sukcesu w uzyskaniu dobrego plonu.

Jak wybrać najlepszą odmianę?

Odmiana powinna przede wszystkim spełniać nasze oczekiwania. Nie zawsze musi być liderem pod względem plonowania, ponieważ warunki glebowe i stosowana przez nas technologia mogą nie pozwolić na pełne wykorzystanie jej potencjału.

Tegoroczne uprawy na Demo Farmach Ampol-Merol były kluczowym testem dla kilku odmian z naszej oferty. Wśród zbóż ozimych wyłoniło się czterech liderów.

W sezonie 2023/2024 testowaliśmy 4 odmiany pszenicy ozimej:

· RGT DIPLOM – 11,55 t/ha

· SY DUBAJ – 10,5 t/ha

· PALLAS – 11,5 t/ha

· MAXUS – 11,7 t/ha

Wszystkie odmiany zachwyciły rekordowymi wynikami, co widać powyżej. Obecny rok był wyjątkowy także pod względem terminu rozpoczęcia żniw – lipiec okazał się na tyle gorący, że pozwolił roślinom osiągnąć pożądany stan i odpowiednie parametry.

Pszenica RGT Diplom po raz kolejny okazała się strzałem w dziesiątkę, udowadniając, że zapewnia stabilność plonowania w każdych warunkach. Jako odmiana średnio wysoka i odporna na wyleganie, ułatwia regulację wzrostu. Co więcej, można ją wysiewać w szerokim zakresie terminów, co stanowi dużą zaletę.

Zboża Ozime - wiedza niezbędna

Nasiona zbóż ozimych pochodzą od roślin z rodziny traw (Poaceae), które są wysiewane jesienią. Kiełkują jeszcze przed zimą, po czym wchodzą w stan uśpienia, aby na wiosnę ponownie wzrastać i wydać plony wiosną oraz wczesnym latem. Zboża ozime są powszechnie uprawiane na całym świecie, zwłaszcza w klimatach umiarkowanych.

Przykłady popularnych zbóż ozimych obejmują:

· Pszenica ozima: To jedno z najważniejszych zbóż na świecie, stosowane głównie do produkcji mąki.

· Jęczmień ozimy: Uprawiany często na słód do piwa, a także jako mąka i pasza dla zwierząt.

· Żyto ozime: Wykorzystywane do produkcji chleba, whisky i paszy dla zwierząt.

· Owies ozimy: Głównie jako pasza dla zwierząt, ale również w produkcji żywności, np. płatków owsianych.

· Rogówka ozima: Stosowana głównie jako pasza, ale również czasami w przemyśle spożywczym.

· Pszenżyto ozime: Choć rzadziej uprawiane, jest używane do produkcji mąki i alkoholu.

Ciekawostki o zbożach ozimych:

· Podwójny plon: Zboża ozime pozwalają na uzyskanie tzw. podwójnego plonu, ponieważ po ich zbiorze latem możliwe jest jeszcze zasianie roślin jarych, co optymalizuje wykorzystanie pola.

· Adaptacja do różnych warunków: W Polsce zboża ozime wykazują dużą elastyczność w adaptacji do zmiennych warunków klimatycznych, co sprawia, że są stabilnym źródłem plonów nawet w latach o niesprzyjającej pogodzie.

· Pszenica ozima w chlebie: Polska jest jednym z największych producentów pszenicy w Europie, a pszenica ozima jest kluczowym składnikiem tradycyjnego polskiego chleba.

Znaczenie zbóż ozimych w polskim rolnictwie:

Zboża ozime mają ogromne znaczenie w polskim rolnictwie. Polska znajduje się w czołówce europejskich producentów pszenicy ozimej i żyta, co ma istotne znaczenie dla krajowej gospodarki i eksportu. Dzięki swojej zdolności do przetrwania surowych zim, zboża te stanowią podstawę produkcji rolniczej, zapewniając rolnikom stabilność w trudnych warunkach klimatycznych.

Dlaczego warto siać zboża ozime?

· Odporność na zimno: Zboża ozime dobrze znoszą mrozy, co pozwala im przetrwać zimę i wiosną szybko wzrastać, co jest korzystne dla rolników.

· Wczesne plony: Szybsze dojrzewanie pozwala na wcześniejsze zbieranie plonów, co ma znaczenie ekonomiczne.

· Ochrona gleby: Zboża ozime zapewniają pokrycie glebowe przez zimę, chroniąc glebę przed erozją i utratą składników odżywczych.

· Różnorodność upraw: Włączenie zbóż ozimych do rotacji upraw może poprawić strukturę gleby i zmniejszyć ryzyko chorób oraz szkodników.

· Produkcja żywności i paszy: Zboża ozime są kluczowym źródłem pożywienia i paszy, przyczyniając się do globalnego systemu żywnościowego.

Najlepsze nasiona zbóż ozimych

Zboża ozime wyróżniają się odpornością na zimowe mrozy, co umożliwia im wzrost i dojrzewanie wiosną. W klimatach z surowymi zimami są one kluczowe dla uzyskania plonów przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego innych roślin.